Asperges zijn lekker, gezond én veelzijdig!

Tasty Spears asperges zijn een mooie aanvulling op een roerbakgerecht. Ze hebben een lekkere bite en laten zich goed combineren met diverse kruiden en andere groentes. Snijd de asperges voor het wokken in stukken.

Woktijd groene en paarse asperges: 3 tot 5 minuten

Woktijd witte asperges: 10 minuten

Onze tip: kies bij een pittig(er) roerbakgerecht voor groene asperges. Deze zijn smaakvoller, waardoor je ze beter terugvindt in het gerecht. Daarnaast sluit het kleinere formaat meestal beter aan bij de andere ingrediënten.

Wist je dat paarse asperges groen kleuren bij verhitting?